Dagens middag
Kalasgod Köttfärssås
Ingredienser:
400g nötfärs
1 gul lök
1-2 burkar krossade tomater
1 burk Creme fraich m tomat & basilika smak
1 köttbuljongtärning
1 skvätt ketchup
1 skvätt soja
1 skvätt pizzakrydda (eller oregano)
Bryn den hackade löken
Bryn köttfärsen med löken
Häll på krossade tomater & 1 köttbuljongtärning
När buljontärningen löst upp sig häller du i creme fraichen
+ 
Smaka av med ketchup, soja & pizzakrydda. Är kättfärsen för "sur" kräver den mer salt, soja har en "rundare" smak än rent salt. Är den för salt, tillsätt lite ketchup! Smaka av & mixtra tills ni blir nöjda!
Serveras med valfri pasta, lite riven morot & ev. hemmagjord pizzasallad!
Ingredienser:
400g nötfärs
1 gul lök
1-2 burkar krossade tomater
1 burk Creme fraich m tomat & basilika smak
1 köttbuljongtärning
1 skvätt ketchup
1 skvätt soja
1 skvätt pizzakrydda (eller oregano)
Bryn den hackade löken
Bryn köttfärsen med löken
Häll på krossade tomater & 1 köttbuljongtärning
När buljontärningen löst upp sig häller du i creme fraichen
+ Smaka av med ketchup, soja & pizzakrydda. Är kättfärsen för "sur" kräver den mer salt, soja har en "rundare" smak än rent salt. Är den för salt, tillsätt lite ketchup! Smaka av & mixtra tills ni blir nöjda!
Serveras med valfri pasta, lite riven morot & ev. hemmagjord pizzasallad!
Kommentarer
Postat av: Camilla
Va roligt med matbilder, ser så mumsigt ut =) Kram
Trackback
