Nhea

Tror jag lämnat receptet i bloggen förut men eftersom den är så god & enkel gör jag det gärna igen! Lycka till!

Fetaost creme med soltorkad tomat

Till 2 pers.

ca 10 tärningar fetaost i olja
2-4 soltorkade tomater i olja
1-1,5 dl turkisk yoghurt
salt/peppar efter behag

Låt fetaost & tomater rinna av på hushållspapper, men "spara" kryddorna. Släng ner fetaosten i en skål, mosa med gaffel, klipp/skär itu tomaterna & blanda feta & tomater med yoghurten, salta peppra vid behov! 
Eller mixa (men då blir det mer disk =)

För en annan GOD variant, perfekt till grillat tar du:

Fetaostcreme med basilika & vitlök

4 pers

1paket fetaost
2 dl creme freich
blad från ½-1 kruka basilika
1 vitlöksklyfta

Släng ned alla ingredienser i en mixer, mixa, häll upp i en skål, garnera med lite hela basilika blad & servera till en perfekt grillad nötbit & färskpotatis/potatisklyftor!