Nhea

Kalasgod Köttfärssås



Ingredienser:

400g nötfärs
1 gul lök
1-2 burkar krossade tomater
1 burk Creme fraich m tomat & basilika smak
1 köttbuljongtärning
1 skvätt ketchup
1 skvätt soja
1 skvätt pizzakrydda (eller oregano)



Bryn den hackade löken



Bryn köttfärsen med löken



Häll på krossade tomater & 1 köttbuljongtärning



När buljontärningen löst upp sig häller du i creme fraichen

 +

Smaka av med ketchup, soja & pizzakrydda. Är kättfärsen för "sur" kräver den mer salt, soja har en "rundare" smak än rent salt. Är den för salt, tillsätt lite ketchup! Smaka av & mixtra tills ni blir nöjda!

Serveras med valfri pasta, lite riven morot & ev. hemmagjord pizzasallad!