Lasagne med soltorkade tomater & salami
För 4 personer
Ostsås:
8 dl mellanmjölk
1 msk margarin
4 msk mjöl
40g riven ost (ca 1 dl)
Vispa mjölet med 2-3 dl mjölk, värm upp & smält ner margarinet & tillsätt resten av mjölken, låt koka under upprörning 5 min, salta & peppra & tillsätt osten
Fyllningen:
1 finhackad purjolök
70g salami
8 st soltorkade tomater som legat i olja (avrunna)
Fräs fyllningen i 1 msk margarin.
200g lasagneplattor (ca 8 st)
Varva ostsås, lasagneplattor & fyllning & grädda i ugnen 225 grader i 35 min
Servera med sallad på:
150 g strimlad vitkål
200g grovt riven morot
1 dl filmjölk
8 st svarta oliver
Italiensk salladskrydda
jag brukar lägga alla ingredienser i en burk med lock, skaka kraftig & ställa in i kylen till serveringen.
Ca 590 kcal/portion
mmmm det där lät gott!
måste testas i helgen!
Mmm, kanske testas, fast bara jag då, för kråkpappan gillar inte soltorkad tomat den galningen, det som är sååå gott.
/Alva
